豆腐房

    从7月份接触了美国青春歌舞片《歌舞青春》，便像中了毒似的，进碟子店就拼命找歌舞片。但其是说白了，我喜欢看的也不是那种传统的歌舞片，而是青春歌舞片，其中迪斯尼的片子居多。
    从最早的歌舞青春的第一部和第二部，这种片子都是有着比较简单的剧情（有时候可以说是傻瓜的情节），然而真正吸引人的就是那靓丽的主角和轻快的歌舞。我也不知道为什么我会沉浸在这种片子里，我算是个看电影很入戏的人，甚至到看完后我都有杀青的感觉。所以我每每在看片子的时候我都会感觉很舒服，因为那里面没有什么太昏暗的东西。再加上色彩很鲜艳，特别是《high school musical 2》里面夏培唱的FABULOUS这首歌，颜色及其的艳丽，被我评为可以去作为买电视机时放得测试片。
   我算了一下，我三个月来看了一共有7部电影，推荐给大家：
首先《歌舞青春》（HGIH SCHOOL MUSICAL)1＋2


《灰姑娘之舞动奇迹》(ANOTHER CINDERELLA STORY)


《跳跃青春》（JUMP IN）


《舞动青春》（HOW SHE MOVE）


《舞出我人生》（STEP UP）1+2

    基本来说前四部是迪斯尼出的，显得很阳光，很青春！适合各个年龄段的人来看，不过后面三部基调有点灰暗，但是也算是立志的吧，而且我觉得画面拍的还满美的，所以我也很喜欢。不多少，大家有兴趣自己看看吧！

 经蓄谋已久，终于决定和即将过门的媳妇到欧美亚环球美食自助腐败一个中午。
    早上睡个懒觉，约9点起床，吃了一个水煮蛋和一个香蕉垫了垫肚子，11点一刻便来到目的地。此时刚好开餐，找了座位坐下。
    这是我第二次来这，所以对这边的食物略有了解。我对自助的看法主要是吃的放松，其实我不喜欢为了吃自助饿两顿，然后来猛吃，一点氛围都没有了。慢慢吃，细细品，反而吃的也不会少又不会为了嘴巴过于对不起自己的胃。
    先说说这边的喝的：对于和啤酒的人算是不错的，啤酒都是免费的，瓶装的啤酒。饮料嘛，碳酸饮料自然少不了，喝了涨肚子嘛。此外他们还有冰镇的菠萝汁等果汁，不过品质嘛稍差，水里果汁兑的太少了。不过有冰咖啡还有冰奶茶，还可以吧！要是想喝热的，这里有热的咖啡，还有大概9种茶叶，可以自己用茶壶泡。也算想得比较周到。
    下面重点说说食物了，欧美亚听名字也能理解这边的食物不是单一的什么风格，而是全球范围的。 


    一进门你马上看到应该是寿司和三文鱼。寿司可以说中规中矩，没什么特殊的，有普通的黄瓜胡萝卜啥的，还有鱼子酱的（比较喜欢），味道嘛，也就是普通，醋饭有点偏硬，味道淡了点（也有可能是我失手酱油倒多了）。三文鱼我不吃的，不做品论。不过值得说的是，这边挺会做生意的，他买来的应该是整条三文鱼，鱼肉片下来生食，带点肉的鱼骨分段在铁板上煎。味道还不错，一点也都没有浪费。
     顺着左手下去就是中国式的了，水煮虾－泡萝卜－糖醋蒜头－凉粉－算豇豆－盐水鸭－酱鸭头－鸭脖子。。。蒜头泡的不是很好吃，火候不到，还有点涩嘴。其他还行吧，鸭头算是卤的比较足，我个人感觉应该是下卤水前用油炸的比较透。这边的虾子还是比较好的，应该都是活的下锅，个头不小虽然不是很么好的品种，但是品质不差个个肉质饱满，鲜度也有。再加上水煮虾这边上的比较快，又没人排队拿，喜欢吃虾的人比较幸福。 
 
     左边最后面的是面包，由于我自己做面包，所以我看都不太想看。那个红豆酥还可以，蛋塔皮子太油，而且是港式的。
     进门右手边是烧烤的地方，就想巴西烧烤一样，一个大长串穿着烤。这里有烤鸡翅、鸡心、牛肉、羊肉、丸子、培根卷。我个人最喜欢还是培根卷，里面卷着蔬菜，又有肉香又不腻人，比较爽口。牛肉烤得不咋地，可能是肉质问题，比较老，其他的比较平常。前面是个叫羊肉什么什么汤的，有点西北风味但是酸酸的，有点喝不惯。
 
     下面说到重点了，排队人最多的铁板烧：有牛排、牛舌、大虾、鸡排、还有什么饼（不好吃）。牛排还可以，安他说法是西冷的，煎的个人觉得刚刚好，肉质软嫩，一口咬下有不少肉汁渗出，唯一不好的是他把黑胡椒酱直接拌在里面了，然后切小块，如果你想吃肉的本味可能不吃不太出了。牛舌煎的太老，根本咬不动，所以什么味道我也没有吃出来。。。鸡排还是不错的，吃口味道都可以。个人最喜欢的还是大虾，真的蛮大的，外面各种香料下的很足，一支一支烤得金黄，一端到你面前就能闻到很浓郁的烤虾的味道，揭开虾壳里面的黄却非常的嫩，并且没有太多的香料味，有的只是虾子很纯的鲜味，一口吸掉，非常满足！尾部的肉非常肥厚，炭烤味、香料味道、本身的鲜味均匀的在肉里，互相并不抢味道。赞！所以一出来就被人抢光了！ 
 


      铁板烧后面是一些红烧的菜和薯条薯饼还有披萨，没什么太出色的。特别是土耳其烤肉和烤鸭卷，怎么都喜欢弄点算的东西进去，感觉比较奇怪。土豆泥还已，不过尽量舀最上面一层，下面的没有味道。
      后排还有一个甜点区，做的也算中规中矩，味道还可以。焦糖布丁做的不够细腻，而且估计不是太新鲜的，上面气孔较多。还有冰淇淋（本人不爱吃冷饮，所以没吃）。
      最后说道汤了，汤的味道一般，他们估计批发了好多蟹棒，哪都放这个。个人觉得菜泡饭还可以，不过你要是觉得吃着个不上算，就不用吃了。
      整个餐区都说的差不多了吧。总体觉得，餐厅环境不错，价格我们用的E美食卡60元一个人，还算不错！晚餐贵一点118元，不知道打折后多少。但是听说多了鳗鱼、牛排、扇贝。。。感觉还不错，但是我估计又是排队拿的，真的还不如去鸿霖那种点餐的自助。不然要是你不太执着估计啥也轮不到你吃！

这里只是介绍的原味曲奇，如果你要加什么巧克力，海苔啥的自己添加就行了。另外像燕麦提子等硬曲奇不是这种做法，下次介绍。
首先介绍原料（具体的比例用量，如果有需要你们可以留言给我，我就不公开公布了）：曲奇最主要的就是黄油，另外我们还需要糖、鸡蛋、低筋面粉。其实原料好简单的。其次我们需要的工具：容器（用来称放原料及搅拌）、搅拌器（打蛋机)、刮板（实在没有用筷子或平底的勺子可能也行）、裱花袋和裱花嘴、最后就是烤箱烤盘了。
下面介绍曲奇的诞生过程：
1.称糖和黄油




2、导入搅拌容器里高速
搅拌

3、在过程中加入鸡蛋继续搅拌
4、搅拌到糖颗粒基本被打化后，导入面粉换成低速将他们搅匀即可，时间不能长

5、准备裱花袋、裱花嘴、烤盘。将刚才的搅拌好的曲奇原料装入裱花袋。

6用裱花袋挤出你想要的曲奇的形状，我的就是圆形的。



7、放入烤箱，面火底火都是180度，烤大概20分钟。就可以出炉了。

8、装盘喽！


大家感觉如何？

 

说明：

      这是博客里流行的击鼓传花游戏，传给谁谁就得接着，请认真对待，不要怕暴露隐私。

      1．被点到名字的要在自己的博客里写下自己的答案，然后再加上一个问题，传给其他8个人，列出8个需要回答问题的人的名字，还要到这8个人的博客里留言通知对方——你被点名了，被点名者不得拒绝回答问题，完成游戏的人将会永远得到大家的祝福。

      2．这8个人要在自己的博客里注明是从哪里接到题的，并且再想一个题目传给其他8个人，让游戏继续下去，不得回传。被点到名字的人将得到大家的祝福，并且所有的美丽愿望都会在不久的以后实现。   

偶交给pauline的答卷：